寻常刀具或冷冰冰的寒气逼人、或暗沉沉的了无生机，来自「枫树国」渥太华的设计咨询公司The  Federal认为：作为一把「我们」每天都要面对的工具 ，菜刀不应该仅仅是一把菜刀 。因此设计师引入枫木、配以高度抛光的刀锋组合成了枫木集（Maple Set）刀具，它的外观给人以轻巧之感，但实际重量却要结实得多，几乎适用于任何级别的厨师；在这里，蜿蜒的木纹和细腻的质感使得温暖要更压凌厉一筹，所以，枫木集是刀具、也是使用者的可以寄托情感的所在。

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